Cómo elegir una máquina de hielo para supermercados

Supermercado maquina de hielo se utilizan generalmente para mantener pescados y mariscos frescos, productos acuáticos y aves de corral. Generalmente, las máquinas de hielo en escamas y las máquinas de hielo en bloque son más adecuadas. Método de selección de la producción de la máquina de hielo del supermercado: un mostrador usa alrededor de 120-150 kilogramos de hielo al día, y luego usa el número de contadores x la cantidad de hielo que se usa en un día, y probablemente sepa cuánta máquina de hielo debe elegir.

1. Ventajas y desventajas de la máquina de hielo en bloque de enfriamiento directo

Las máquinas de hielo en bloque son más caras, dos veces más caras que las de hielo en escamas. Los cubitos de hielo producidos por las máquinas de hielo en bloque no se pueden utilizar directamente. Los cubitos de hielo deben romperse con un triturador de hielo antes de poder colocarlos en la mesa de hielo del supermercado. . La ventaja del hielo en bloque es que no es fácil de derretir, la desventaja es que es caro y cubre un área grande, por lo que no se recomienda.

2. Puntos preferidos de la máquina de hielo en escamas

La máquina de hielo en escamas no requiere hielo picado y los escamas de hielo producidos se pueden utilizar directamente. La máquina de hielo en escamas ahorra más energía y ahorra energía, y ocupa un área pequeña. El volumen es solo 1/3 del bloque de la máquina de hielo. Es la primera opción para supermercados pequeños y medianos. Sin embargo, el hielo en escamas es más fácil de derretir que el hielo en bloque, por lo que los supermercados eligen máquinas de hielo tanto como sea posible para elegir máquinas de hielo más grandes para complementar los copos de hielo derretidos.

Tres, las ventajas y desventajas de la máquina de hielo en tubo.

El hielo en tubo es duro y no es fácil de derretir, transparente y hermoso, es el tipo de hielo perfecto para la conservación del supermercado. Sin embargo, las máquinas de hielo en tubo son más caras y actualmente pocos supermercados eligen máquinas de hielo en tubo.