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Cómo elegir el espacio entre ventiladores de refrigeración durante la construcción de cámaras frigoríficas

Actualizar:2022-06-20
Resumen: Según la experiencia fabricantes de neveras portátiles de ingeniería de almacenamiento en frío, generalmente en un entorno de 0 ℃-20 ℃, como aire ...
Según la experiencia fabricantes de neveras portátiles de ingeniería de almacenamiento en frío, generalmente en un entorno de 0 ℃-20 ℃, como aire acondicionado de taller, almacenes fríos, salas de almacenamiento en frío, almacenes de conservación de productos frescos, almacenes de aire acondicionado, almacenes de curado, etc., elija 4 mm o 4,5 mm enfriadores de aire con asfalto; Entorno de -16 ℃ ~ - 25 °C, como un congelador de baja temperatura y un almacén logístico de baja temperatura, use enfriadores de aire con un espacio entre placas de 6 mm a 8 mm; para almacenes de congelación rápida a -25°C~-35°C, generalmente elija enfriadores de aire con un espacio entre placas de 10 mm y 12 mm para congelar rápidamente los productos.

Si la humedad es alta, se seleccionará el ventilador de enfriamiento con espacio variable entre aletas y el espacio entre aletas en el lado de la entrada de aire puede alcanzar los 16 mm. Sin embargo, también hay algunas ocasiones en las que el espaciado de las aletas del enfriador de aire no se puede seleccionar solo en función de la temperatura, como el preenfriamiento rápido de carne y verduras, la descarga de ácido, etc.

Aunque la temperatura del almacenamiento en frío generalmente se establece por encima de 0 °C, debido a la alta temperatura de entrada, la temperatura se reduce, la velocidad de los productos es rápida y la humedad es alta. Si se utiliza el enfriador de aire con un espacio entre placas de 4 mm o 4,5 mm, no es adecuado. Se deben utilizar enfriadores de aire con un espacio entre hojas de 8 mm o incluso 10 mm. También hay almacenes de conservación de frutas y verduras como el ajo y las manzanas.

La temperatura de almacenamiento adecuada es generalmente -2°C. Para tales almacenes de mantenimiento fresco o con aire acondicionado donde la temperatura de almacenamiento es inferior a 0°C, también se requiere aire frío con una separación de no menos de 8 mm. Para no bloquear el conducto de aire debido a la rápida formación de escarcha y aumentar el consumo de energía.